بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:3اكواب دقيق-كوب وثلث ماء-2ملعقة صغيرة سكر-2ملعقة طعام زيت زيتون-2ملعقة طعام دقيق ذرة-ملعقة صغيرة بيكنج باودر-ربع ملعقة صغيرة ثوم-ربع ملعقة صغيرة بصل-2ملعقة صغيرة خميرة-
الطريقة:
نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة فى وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة وجميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8-10 دقائق حتى تصبح عجينة طرية ونغطيها بقطعة قماش مبلولة ونضعها فى مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدمى المكونات المفضلة لديكىونضعها فى الفرن
من الممكن حفظ العجينة فى كيس بلاستيك وتوضع فى الثلاجة لمدة يومين
مع تحيات
YesmeenA