السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم بنات شخباركم :rose:

اليوم بتحديد سويت قيمات بالجبن طلعت روعه قلت انقلها لكم :thanx:

المشكله نسيت اصورها اذا سويتها مرة ثانيه راح انزل صورها لجل خاطر عيونكم :flowers:

المقادير
:031:
3 اكواب دقيق

1 ونصف ملعقه خميرة فوريه

3 ملاعق حليب بودرة

ملعقه سكر

نصف ملعقه ملح

وكوب ونصف مويه دافيه علي حسب كميه الدقيق

جبنه كيري

زيت القلي


القطر ( الشيرة )

اكيد الكل يعرفها تكون مركزه

كوب ماء وكوب سكر

الطريقه :031:

نعجن المقادير كلها ماعد الجبنه

وبعد مانخلص عجنها ندهن اليد بزيت ونكمل العجن

ونتركها نصف ساعه ثم نعاود عجنها وندهن اليد بقليل من الزيت

وتترك ساعه ونصف

وبعد ما ترتاح العجينه :icon18:


نعملها مثل مانعمل خليه النحل نحشيها بجبنه الكيري ونضعها في صحن حتي تكمل الكميه

راح تكون عجينه صعب تحكم فيها وبصعوبه تكرنها علي حسب الشكل الي انتي تبينه

وبعد ماتخلصين تقلينها في زيت :031:

وبعد ماتنقلي نخرجها من زيت ونضعها في القطر

وتقدم وبالهنا والعافيه

يارب تكون عجبتكم :icon18::031:



مع تحيات

YesmeenA