<div>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا انا عذااابي كان عذاب مع العجين لغاية ما قلت بس مافي امل فيني
كرهت فرني وكرهت العجين والعجن وكل شي لغاية ما وقعت العجينة هذي بين ايدي

في اليوم الموافق 20 نوفمبر 2007

دخلت المطبخ واعلنت الحرب وبديت اسوي في العجين واضربها واضربها
لغاية ما تعلمت الادب وشكلتها وخبزتها والحمدالله النتيجة كانت مرضية جدا

لاول مرة في التاريخ

ما حطول عليكم وللمعلومية العجينة منكم وفيكم > البيالة هي استكانت الشاي الكباية الصغيرة الطويلة
3 ملاعق طعام حليب بودرة
2 ملعقة طعام خميرة فورية
3 معالق طعام سكر
كاس طحين ابيض
كاس ونص ماء دافئ

نضع كل هذه المقادير في الخلاط ونضربها ضرب مبرح لمدة سبع دقايق او اكثر
وهالخطوة مهمة جدا

بعدين نحطها في الصحن اللي حنعجن فيه وحتلاحظي سخونة المزيج ونبدا نضيف دقيق عليها في حدود 2 كاسين دقيق