:rose: المقادير
150غ من اللوز ممسوح ومطحون
300غ من السكر الصقيل
5من ابيض البيض
قليل من المربى حسب الدوق
طريقة التحضي
نخلط اللوز و السكر الصقيل
نخفق البيض بالالة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه و يصير ابيضا كلثلج نضيف له خليط اللوز و السكر ثم نحرك بملعقة من الاسفل نحو الاعلى و دلك من اجل الحفاظ على سمك الخليط
نفرغ الخليط في جيب الحلواني و فوق صفيحة مغطاة بورق الزبدة نحوله الى دوائر متساوية ثم ندخله الى الفرن لمدة 13 دقيقة
بعد اخراجها نلصق كل قطعتي حلوى بالمربى
:icon24::rose: اتمنى يعجبكم:rose::g[110]:
شكرا
31-03-2008, 11:02 AM
.gif){kind=icon}
مورانك باللوز 
العرض العادي
